Třebaňské oleje V PRESU

Po zdravotním kolapsu si v Zadní Třebani bývalý státní úředník Ondřej Balatka vybudoval ve svém rodinném domě malou lisovnu.
V ní dnes sám lisuje z českých tradičních plodin výživově hodnotné rostlinné oleje v RAW kvalitě a vyrábí kvalitní mouky a proteiny.

Malá rodinná lisovna v Zadní Třebani se zaměřuje na lisování olejů v RAW kvalitě z tradičních českých plodin. V nabídce mají makový, hořčičný, ostropestrcový a konopný olej. Semínka k výrobě jsou pouze od českých pěstitelů. Oleje lisují za studena a teplotu během lisování průběžně kontrolují. Oleje jsou tak 100% RAW. „Nezaměřujeme se však jen na oleje. V duchu cirkulární ekonomiky v lisovně zpracováváme i to, co nám po vylisování zbyde, tedy tzv. pokrutiny, na výživově hodnotné proteiny a mouky,“ dodává Ondřej.

Chcete zjistit více informací o této rodinné lisovně?
Klikněte na tlačítko.